/fdata%2F2255953%2Favatar-blog-1110180662-tmpphpAKRvNa.jpeg){kind=avatar}
Après mon voyage à Rome où j'ai dégusté un super risotto aux champignons, je n'osais pas en refaire, de peur d'être très déçue par ma recette. Mais j'adore cela ! J'adore le riz ! J'étais obligée de craquer et d'en re-cuisiner. J'ai opté pour une recette...
Voici une recette improvisée toute simple pour sublimer une escalope de poulet. Ingrédients : - Deux escalopes de poulet - Deux tranches de fromage à hamburger - Quatre poivrons confits Avant tout, applatir les escalopes de poulet à l'aide d'un rouleau...
Voici ma première recette chinoise. Elle est extraite du livre Recettes chinoises des éditions marabout chef. Elle se cuisine avec du Choy Sum, un légume chinois. J'ai réussi à en trouver en épicerie asiatique. Cependant, n'hésitez pas à demander aux...
Allez, il est temps de reprendre ce blog à l'abandon depuis un certain temps maintenant. C'est que beaucoup de choses ont changé depuis juillet. Je suis maintenant professeur documentaliste en … Alsace ! Ça change de Toulouse comme vous pouvez l'imaginer....
Ca y est tout est fini. je peux enfin me remettre à ce blog. Tout s'est bien passé à Paris où j'ai passé les oraux pour mon concours et où j'ai été admise ! Je suis donc maintenant professeure documentaliste ! Pour vous remercier de votre patience, je...
C'est fou, mais depuis que Lénaïc et moi sommes ensemble, je n'avais jamais fait de hamburgers ! Et pourtant, les hamburger j'adore ça ! Alors bien sûr, ce n'est pas une recette révolutionnaire, mais c'est bon ! Ingrédients : - Des petits pains hamburger,...
J'adore les livres de cuisine. J'en ai beaucoup déjà, mais cela ne me suffit pas ! J'en achète très régulièrement. J'avais donc envie de vous présenter mes petits nouveaux. J'ai lu beaucoup de bien sur ce livre dans divers blog. Effectivement, je suis...
Une nouvelle recette de mon cousin Rémi. Cette recette est très appétissante ! Ingrédients : - 1 quatre-quart - 250 g de mascarpone - 20 g de sucre glace - 1 paquet de billes de décoration sucré - 250 g de chocolat blanc (ou au lait) Râper ou émietter...
Partons à la découverte de deux restaurants romains.Il est important de savoir qu'on ne vous sert pas de carafe d'eau dans les restaurants. Les serveurs vous amènent systématiquement de l'eau en bouteille... Ce qui nous a rassuré c'est que les romains...
Voici la première recette extraite du nouveau magazine de Jamie Oliver, un estofado. A la base, cette recette est faite avec de la viande de veau, mais je n'en mange pas. Ingrédients pour 6 personnes pas très affamées : - 2 oignons, coupés en 4 - 5 gousses...
Bonjour à tous. Désolée de ne pas avoir donné de nouvelles. Ces derniers temps, j'ai été malade (encore !) et j'ai surtout eu une semaine TRES chargée. J'ai été taguée par Daphné du blog ma cuisine maison. Voici les règles : Vous devez poster les règles...
Une petite intervention aux gencives et mes publications sont toutes perturbées ! Je continue donc la publication de mon repas indien avec le plat. Malheureusement, j'ai complétement oublié de prendre la photo... C'est dommage car c'est un plat très coloré...
Qu'est-ce que j'aime recevoir Maxi cuisine ! C'est toujours une fête quand je découvre le magazine dans ma boîte aux lettres. Je passe ensuite du temps à décortiquer chaque recette en bavant d'envie de les goûter ! Le magazine de septembre / octobre et...
Nous avons terminé notre repas grec par un petit flan au citron. J'ai oublié de prendre une photo... Dommage car il était très beau. Ingrédients : - 120g de semoule - 330g de sucre - 35g de Maïzena - 6 oeufs légèrement battus - 1 cuillère à café de zeste...
Bonjour à tous ! Qu'avez-vous fait ces trois dernières semaines ? Moi j'ai eu trois semaines de folie ! D'abord au boulot : 1. Ramassage des manuels scolaires ce qui est épuisant, mais pas physiquement, moralement car cela implique des élèves de mauvaise...
Et encore un nouveau site ! Hervé cuisine link. Euh, bon... J'ai complétement raté le gâteau ! Mais je n'ai pas respecter les proportions... C'est bien fait pour moi ! L'originalité du site : des recettes en vidéo ! Et voici le lien pour cette recette...
Aujourd'hui, je vous propose de découvre un blog que j'apprécie vraiment ! Piment oiseau link Cette recette link n'est qu'un petit exemple des merveilles que l'on trouve sur ce blog ! J'adore !
Je ne peux pas résister à l'envie de vous montrer quelques photos d'une petite balade dans Paris fin août. Si, si, c'est bien Paris ! Le Paris que j'aime...
Quand on a besoin de réconfort, rien de tel que le pain perdu (chocolat ou cannelle). J'adore !!! allez hop, j'y retourne !
Je suis très fière de cette photo ! En entrée : Salade de tomates et radis. En plat : Tofu et aubergine à la poêle avec beaucoup de coriandre. En dessert : Ma quotidienne salade de fruits Trop bon !
Voilà un déjeuner qui annonce une prochaine recette de Jamie Oliver... - Pâte asiatique à la Jamie - Un reste de poulet rôti - Ma salade fruit au sucre de menthe (encore Jamie !)
Voilà un petit bento que j'ai particulièrement apprécié. En plat : du loup mariné avec des petits pois et des nouilles au beurre. En dessert : une super salade de fruits avec de la clémentine et des litchis au sirop. Simple mais si bon !
Allez, pour le plaisir des papilles, une belle photo de Tiramisù. Vous pouvez retrouver la recette ici. Cette fois j'y ai mis des shortbreads et des poires. C'est vraiment un dessert que j'adore !
Rien que pour les yeux une belle assiette qui sent bon l'été et qui a pourtant été mangé il y a quelques jours ! Et bien sûr, bon courage pour affronter les températures glaçiales du moment !
Un grand classique de la cuisine du Sud-Ouest. Un vrai délice ! Dans ma version, on retrouve : - Des gésiers de volaille - Du mesclun - Du comté - Des lardons - Des noix - Des tomates cerises - Une vinaigrette à la moutarde Régalez-vous !
