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L'avantage lorsque l'on déménage, c'est que l'on doit trier et donc, passer tout ce que l'on possède en revue. C'est ce que j'ai fait avec tous mes livres de cuisine. Cela m'a permis de voir les livres que je n'ai jamais utilisé. Comme le livre de Sophie...
Cette année, les fruits sont hors de prix. C'est vrai qu'on a cruellement manqué de soleil, mais quand même. Je ne peux cependant pas résister aux nectarines. Alors que je n'aime pas spécialement les pêches (à cause de leur peau...) j'adore les nectarines,...
Ca y est, il fait chaud, très chaud ! Nous sommes tous à la recherche de plats froids. Mais je voulais varier un peu de la salade composée. J'ai trouvé cette recette dans le dernier Maxi cuisine. Elle est présentée comme amuse-bouche mais moi, j'en ai...
Bonjour à tous, J'espère que vos vacances se sont bien passées. Moi j'ai assisté à un magnifique mariage et j'ai profité du soleil sur les plages des Landes. De superbes vacances donc ! Pour mon retour, je vous propose une nouvelle participation à Un...
Voici ma première participation au tour en cuisine proposé par le site Un tour en cuisine . Pour ma première participation, je devais choisir une recette chez Véro . C'est Sagwest qui doit choisir une recette chez moi. J'ai choisi de réaliser une terrine...
Une envie subite de tarte, et hop, une recette du livre Tartes et salades de Sophie Dudemaine. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 1/2 camembert (je n'en ai mis qu'1) - 4 oeufs - 40 cl de crème liquide - Sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Disposer...
Voilà ma troisième participation à Un tour en cuisine. Cette fois, je participe au tour 124. C'est Cupackes qui doit choisir une recette de mon blog. Je devais choisir une recette chez Aneth. Le blog d'Aneth est super ! Lorsque j'ai vu cette recette de...
Je continue la publication des plats issus de Maxi cuisine avec un plat de riz. La photo m'a beaucoup plu. Elle donnait l'eau à la bouche. Alors, hop, en cuisine ! Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de filets de poulet - 200g de riz long - 1/2 chorizo...
Voilà une nouvelle recette extraite du nouveau livre de Jamie Oliver. J'aime particulièrement ses recettes de pâtes, c'est pourquoi, c'est ce que j'ai cuisiné en premier. Ingrédients pour 4 personnes : Pâtes : - 320g d'orecchiette - 1 bouquet de basilic...
Lorsque que j'ai feuilleté mon Maxi cuisine, j'ai tout de suite eu envie de faire cette recette. J'adore le fromage coulant dans les plats. Et la photo donnait vraiment faim ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 8 fines tranches de lard...
Reprise du boulot = reprise des bentos ! Bento de la rentrée : Tomates cerise, coeur de palmier, taboulé et onigiri au thon et à la mayonnaise. 3e jour de boulot : Quelques radis, des coeurs de palmier, du surimi et le la salade. Un cury de tofu et des...
Nous sommes tombés amoureux des Mug cakes ! Faciles et rapides à faire, l'idéal lorsque l'on veut improviser un dessert ! Nous nous sommes donc acheté le livre Mug Cakes chez Marabout. Ce livre est top car on y trouve une très grande diversité de mug...
Quand une envie vous vient, il faut l'assouvir ! 1 heure avant de manger, j'ai eu envie de manger des aubergines. Hop, invention d'une recette ! Ingrédients : - 1 aubergine - 2 oeufs - 2 tomates - 1 oignon - 1 peu de gruyère - Herbes de provence - Sel,...
Quelle belle surprise de trouver, en rentrant des vacances, mon Maxi cuisine dans la boîte aux lettres ! Je me suis empressée de cuisiner quelques bons petits plats. Et j'ai commencé par une petite salade pour prolonger l'été. Je prolonge l'été mais aux...
Ca y est. Voici la première recette de Jamie en 15 minutes. Par contre, comme avec 30 minutes chrono, je n'ai pas mis 15 minutes mais 30 minutes. Cela reste respectable comme temps de cuisine. Malheureusement, j'ai dû changer un ingrédient : le poulet....
Mon envie de tarte ne s'est pas limitée à une tarte salée. J'ai enchaîné avec une tarte sucrée. Cette tarte provient du livre d'Eric Kayser que ma super copine Djamila m'a offert pour mon anniversaire. Je n'ai pas choisi n'importe quelle tarte, mais une...
Comment s'est passé votre rentrée ? Moi, j'ai trouvé cela difficile cette année. Je suis crevée. Je pense que mon corps doit se réhabituer au rythme. Pour me réconforter, Lénaïc m'a acheté le nouveau Jamie Oliver. Jamie en 15 minutes. J'avais bien sûr...
L'automne est là. C'est un fait. La nuit tombe de plus en plus vite, il fait de plus en plus en frais. Mais, il n'y a pas que des inconvénients à cette saison car cela veut dire que c'est la reprise des soupes !!!! Celle-là est extraite du livre Craquez...
Nous ne mangeons que très rarement du blé. Il faut dire que c'est très fade ! Pourtant, ça change du riz et des pâtes. Alors, pour apprendre à bien le cuisiner, j'ai acheté le petit livre Ebly, les 30 recettes cultes. Ingrédients : - 1 oignon - 1 gousse...
Un matin, en cherchant désepéremment quelque chose à regarder à la télé, je suis tombée sur une émission présentée par Sophie Dudemaine et son mari sur la chaîne Vivolta. Je ne savais pas du tout que cette émission existait (tout comme la chaîne télé...)....
Et oui, encore un mug cake ! Je vous avez prévenu, nous adorons cela !!! Cette fois, j'avais vraiment une folle envie de mug cake, mais pas tous les ingrédients qu'il fallait. J'ai donc improvisé mais, cela n'a pas fonctionné comme je le voulait, je vous...
Décidément, pour l'instant je n'ai envie de cuisiner que les pâtes du nouveau livre de Jamie Oliver ! Les photos donnent tellement envie ! Par contre, je n'ai toujours pas réussi à réaliser ses plats en 15 minutes... Ingrédients : - 4 saucisses (de Toulouse...
Le ketchup est un condiment que l'on utilise quasiment tous les jours chez nous ! Nous adorons ça. Alors, comme pour le livre sur l'Ebly, je nous ai acheté le livre Heinz tomato ketchup, les meilleurs recettes. En plus, c'est la marque du ketchup que...
Quoi de meilleur qu'un bon bouillon bien chaud quand il fait bien froid ! En hiver, j'en prépare très souvent le soir. C'est rapide mais bien plus succulent qu'il n'y parait. J'essaye de bien travailler le bouillon comme ça, tout le reste de mes ingrédients...
Lundi dernier c'était Masterchef dans mon collège ! Pour la troisième année consécutive, j'ai organisé ce concours qui a eu beaucoup de succès ! Une trentaine de participants dans la catégorie sucrée et une dizaine dans la catégorie salée. Je ne vous...
