Je n'avais jamais mangé de soupe de petits pois. Je sais que cela se fait beaucoup froid mais moi, j'ai préféré faire une soupe chaude.

Ingrédients :

- 1 gros oignon

- 70 cl de bouillon de légumes

- 300g de petits pois surgelés

- 1 poignée de feuilles de menthe

- 3 cuillères à soupe de crème fraîche

- Huile d'olive, sel et poivre

     Émincer l'oignon. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et y faire rissoler les oignons. Ajouter le bouillon chaud dans la casserole en même temps que les petits pois. Ciseler la menthe et l'ajouter à la préparation. Laisser cuire 5 minutes.

     Transvaser la moitié de la préparation dans un mixeur. Mixer finement et remettre dans la casserole. Incorporer la crème fraîche et réchauffer à feu doux.

     Servir aussitôt !

Verdict : vraiment bon. L'association du petit pois et de la menthe est parfaite !

     Bonjour à tous. Désolée de ne pas avoir donné de nouvelles. Ces derniers temps, j'ai été malade (encore !) et j'ai surtout eu une semaine TRES chargée.

     J'ai été taguée par Daphné du blog ma cuisine maison.

Voici les règles :

• Vous devez poster les règles du jeu
• Vous devez écrire 11 choses a propos de vous
• Vous devez répondre aux 11 questions et en poser 11 autres
• Vous devez choisir 11 personnes et mettre un lien vers leur blog
• Vous devez les prévenir
• Ne faire aucun tag sans les prévenir
• Vous devez obligatoirement taguer 11 personnes

Alors je commence directement par prévenir que je ne vais taguer personne car tous les blogs que je suis ont déjà été tagués.

Alors, je dois commencer par 11 choses sur moi. 11 c'est beaucoup ! Je vais quand même essayer de trouver.

1. J'adore mon travail mais j'ai quand même beaucoup de mal à y aller tous les matins. C'est un déchirement de quitter la maison ! Je ne sais pas d'où ça me vient car quand je suis au collège, j'adore ce que je fais ! Bizarre non ?!

2. J'ai une chatte de 12 ans que j'aime de tout mon coeur ! Je n'imagine pas vivre sans elle. Cependant, elle reste un chat et je n'hésite pas à la virer du lit quand elle me gène ^^

3. Je regarde toutes les émissions de cuisine ! Je passe toujours un bon moment devant ces émissions ! Cependant, pour rien au monde je ne voudrai participer à une de ces émissions. Je trouve les candidats complètement fous de se stresser à ce point juste pour de la cuisine !

4. Je suis une hyper sensible. Je pleure tout le temps ! C'est très embêtant !

5. J'ai toujours eu beaucoup de problèmes avec l'orthographe. Plus jeune tout le monde me répéter : "il faut lire ! " Or, je n'arrêtais pas de lire ! Ça me frustrait et m'énervait !!! Aujourd'hui que je suis prof, ça devient pire. A force de corriger des tonnes de fautes d'orthographes je me mélange complètement les pinceaux !

6. J'adore la ville où je vis. Elle est vraiment parfaite : dynamique mais calme. En plus, elle est très fleurie et gaie ! Je me sens vraiment bien ici !

7. Tous les jeudis soirs, je suis ultra déprimée et fatiguée. La faute à la classe de 6° que j'ai en dernière heure et qui est insupportable ! Mon chéri doit souvent me remonter le moral et me redonner confiance en ma capacité de prof !

8. Je suis ultra bordélique ! Ma maman s'arrachait les cheveux quand j'étais jeune et aujourd'hui c'est mon copain qui a du mal. Pourtant, je ne fais pas exprès ! Je ne comprends pas d'où ça me vient !

9. Je n'ai pas beaucoup d'amie car j'ai toujours été déçue par mes amies ! Toujours été trahie ou malheureuse à cause de supers copines que j'aimais. Aujourd'hui, je donne difficilement mon amitié.

10. J'adore l'ambiance de mon collège et trouve mes collègues géniaux ! Faute d'avoir pleins d'ami(e)s, j'ai plein de collègues supers !

11. Je suis trop gourmande et n'ai pas la ligne ! Alors de toute façon, comme je ne suis pas une pin up, je ne m'interdis jamais de manger ce que j'ai envie. Je fais juste attention maintenant à écouter mon corps. Quand il dit "je n'ai pas faim ou je n'ai plus faim" je m'arrête ! C'est une nouveauté qui m'évite maintenant de me goinfrer plus que mon estomac ne peut le supporter.

Voilà les question de Daphné :

• Pourquoi avoir créer un blog ?

     J'ai créé ce blog pour partager mes recettes de cuisine tout simplement.

• Qu'est ce que cela vous apporte et/ou qu'elle est vote but?

     Cela me motive à cuisiner ! Je pourrai facilement tomber dans la fainéantise et ne cuisiner que des produits industriels (bon, j'avoue que je le fais souvent quand même ^^)

• Vos passe temps ou autres passions ?

     J'adore les activités manuelles, notamment le tricot. Je lis également beaucoup.

• une chanson préférée ?

     En ce moment, je dirais vidéo games de Lana Del Rey.

• un ustensile de cuisine dont vous ne pourriez pas vous passer ?

     Ma cuillère en bois. Je pense d'ailleurs en racheter d'autres.

• un dessert favoris ?

     J'aime tous les dessert malheureusement ^^

• un livre de cuisine préféré ?

     Non, je suis une collectionneuse de livres de cuisine. J'aime tous mes livres !

• un style de cuisine préférée?

     J'apprécie particulièrement la cuisine asiatique. Mais franchement, je pense aimer toutes les cuisines. Mon rêve : un tour du monde gastronomique !

• avez vous déjà pris des cours de cuisine ?

     Jamais.

• votre couleur préférée ?

     Le rose et tous ses dérivés.

• mes questions ne vous ont pas trop embêté ? lol

     Bien sûr que non !

Voilà, vous en savez plus sur moi !