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10 juillet 2010
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17:01
Voici une recette que j'aime particulièrement : facile, rapide et bonne ! Que demander de plus !
Ingrédients pour 2 personnes:
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2 blancs de poulet
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1 petite boîte de concentré de tomate
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20 cl de lait de coco
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10 cl de crème liquide
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1 pointe de couteau de piment moulu de cayenne
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Sel et poivre
Couper le poulet en dés et le faire revenir dans une poêle. Une fois bien doré, ajouter le lait de coco, la crème, la tomate et le piment. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Verdict : un plat que j'adore !
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