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Après ce bon petit repas, les petites tartelettes sont très bien passées !
Ingrédients :
- 2 fonds de tarte (pâte brisée) précuits.
- 2 demies poires au sirop
- Confiture de fruits rouges
- 2 blancs d'oeufs
- 100g de sucre
- Un petit peu d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Je n'ai pas trouvé de fonds de tarte précuits. En dehors de mes 30 minutes j'ai donc précuit une pâte brisée.
Disposer une cuillère à soupe de confiture de fruits rouges. Découper les poires et les placer harmonieusement sur les tartes.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter le sucre et la vanille. A l'aide d'une cuillère à soupe, placer la meringue sur les tartelettes. Cuire sous le grill pendant 6-10 minutes.
Verdict : Encore un dessert très facile, très rapide et très bon !
