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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 07:00

     Le week-end dernier, nous avons eu la chance d'être invités par Aurore et Nicolas à Provins. Première visite dans cette très jolie ville. J'ai vraiment apprécié l'histoire de cette ville. Bon, bien sûr nous n'y vivons pas, mais pour visiter c'est sympa ! Nous avons passé un chouette week-end avec nos amis. En plus, c'était l'occasion de fêter l'anniversaire d'Aurore ! Ni une, ni deux, je me propose pour faire le gâteau !

 

dd-6725.JPG

 

 

Recette trouvée sur le paquet de noix de coco.

 

Ingrédients :

 

- 150g de chocolat noir

- 100g de beurre

- 2 oeufs

- 100g de sucre

- 125g de noix de coco

 

 

     Préchauffer le four à 200°C.

         Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre. Incorporer le chocolat fondu et la noix de coco.

     Battre les blancs en neige fermes. Les incorporer délicatement à la préparation.

     Enfourner pour 20-25min.

 

Verdict : Aurore a adoré ! Il faut dire que ce gâteau était super fondant. La noix de coco était bien présente et se marie parfaitement avec le chocolat ! Top !

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Published by Emily - dans Gâteaux
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commentaires

Miamana 12/12/2011 20:26

Il semble a tomber!!!

Emily 13/12/2011 12:37



Il l'était



Chris 11/12/2011 15:34

Ultra goumand !

Emily 13/12/2011 12:36



C'est ce qu'il faut !



christine 08/12/2011 22:33

Miam!!! choco-coco, j'adore!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 06/12/2011 19:23

J'adore! Il est super gourmand!

Miss Bretzel 06/12/2011 13:26

Il a du faire fureur ce gâteau auprès de tes amis! Chocolat et noix de coco, c'est à coup sûr gagnant pour moi!