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9 juin 2012 6 09 /06 /juin /2012 10:23

     J'ai découvert récemment qu'il y avait un supermarché asiatique près de chez moi. J'y ai donc fait plein d'achats ! Mais ça ne suffit  pas de les acheter, encore faut-il les cuisiner !

 

Mai-2012-7380.JPG

 

Ingrédients :

 

- Deux steaks

- Un sachet de champignon enoki (champignons japonais)

- 200g de bok choy (une espèce de chou)

- Miel

- Sauce soja

- Huile d'olive

 

     Couper le boeuf en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec un petit peu d'huile. Pendant ce temps là, découper le bok choy et les enoki. Les incorporer à la viande. Ajouter le miel et un peu de sauce soja. Laisser revenir 5 minutes.

     C'est prêt !

 

Verdict : Le bok choy a un goût très fin ! Par contre, je n'ai pas senti le goût des enoki...

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Published by Emily - dans Plats complets
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commentaires

la popotte a lolo 09/06/2012 14:00

hum,joli plat qui nous fait voyager !

Daphné 09/06/2012 12:53

Un plat qui me plait bien, bon weekend