Boeuf à l'asiatique

     J'ai découvert récemment qu'il y avait un supermarché asiatique près de chez moi. J'y ai donc fait plein d'achats ! Mais ça ne suffit  pas de les acheter, encore faut-il les cuisiner !

Ingrédients :

- Deux steaks

- Un sachet de champignon enoki (champignons japonais)

- 200g de bok choy (une espèce de chou)

- Miel

- Sauce soja

- Huile d'olive

     Couper le boeuf en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec un petit peu d'huile. Pendant ce temps là, découper le bok choy et les enoki. Les incorporer à la viande. Ajouter le miel et un peu de sauce soja. Laisser revenir 5 minutes.

     C'est prêt !

Verdict : Le bok choy a un goût très fin ! Par contre, je n'ai pas senti le goût des enoki...

Comments

[la popotte a lolo]

hum,joli plat qui nous fait voyager !

[Daphné]

Un plat qui me plait bien, bon weekend