Tarte des placards [1] aux haricots blancs et jambon

    Voici une nouvelle rubrique : la tarte des placards. J'ai la flemme de cuisiner en ce moment ! Il fait trop chaud. Alors j'ai ouvert mon placard et attraper une boîte de conserve que j'ai jeté sur une tarte !

Ingrédients :

• 1 pâte brisée

• 1 boîte de haricots blancs

• 2 tranches de jambon

• 1 bonne cuillère à soupe de romarin

• 20 cl de crème liquide

• 1 oeuf

• Sel et poivre
  

    Disposer la pâte dans un moule. Y déposer le jambon et les haricots blancs égouttés.

    Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème, le sel, le poivre et le romarin. Recouvrir le jambon de ce mélange.

    Mettre au four jusqu'à ce que la pâte soit bien croustillante.

Verdict : j'ai été très étonnée par le goût. C'était pas mal du tout. Le romarin et les haricots se marient à merveille ! A retenir !

Comments

[nadou]

C'est une super bonne idée, je n'aurai jamais pensé mettre des légumineuses dans une tarte...A retenir!^^