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20 juillet 2010 2 20 /07 /juillet /2010 16:00

IMG_5616.JPG

    Voici une belle salade tirée du dernier maxi cuisine. J'ai hésité avant de faire cette salade car j'ai eu un peu peur de l'association melon-concombre en vinaigrette. Mais je me suis lancée :

 

Ingrédients pour 4 personnes en entrée et 2 en plat :

 

- 1 melon

- 1 concombre

- 150g de féta

- 1 peu de menthe

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 citron

- 5 baies (poivre pour moi)

 

    Couper le concombre, le melon et la féta en cubes. Les disposer dans un saladier. Parsemer dans la menthe dessus et arroser d'huile et de citon. Servir bien frais.

 

Verdict : Quel régal ! J'adore !!! Par contre Lénaïc a trouvé ça "bizarre"...

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Published by Emily - dans Salades
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commentaires

papillonmyosotis 20/07/2010 20:18


une bonne salade fraicheur :-)