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11 janvier 2013 5 11 /01 /janvier /2013 10:00

     Le second amuse-bouche de notre repas était une petite verrine de crevettes marinées au citron vert et à la pomme verte. C'est une recette totalement inventée ! 

 

dd-2220.JPG

 

Ingrédients pour 8 verrines : 

- 200g de crevettes
- 1/2 pomme verte
- 1 citron vert

 

     Décortiquer les crevettes. Les couper en trois. Les placer dans un saladier. Découper la demie-pomme en toutes petites lanières. Les mettre avec les crevettes. Assaisonner du zeste de citron vert et de son jus. Laisser mariner jusqu'au moment de servir.

 

Verdict : j'ai adoré ! 

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Published by Emily - dans Entrées
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commentaires

nadou 11/01/2013 18:52

Moi aussi j'ai adoré, d'ailleurs j'ai eu droit à 2 verrines !!!!

Daphné 11/01/2013 10:45

Le mariage des crevettes et des pommes doit être tres bon, bonne journée