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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 21:29
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    Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 6 ans de Sola, le cousin de mon copain. J'ai essayé de le décorer... Sola l'a trouvé super beau. Moi, j'ai fait avec les moyens du bord !

Ingrédients :

  • 150g de farine

  • 150g de beurre

  • 150g de sucre

  • 150g de chocolat

  • 3 oeufs

     Faire fondre le chocolat au bain-marie.
     Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter la farine, le beurre fondu et le chocolat. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs préalablement montés en neige.
    Beurrer un moule. Disposer la pâte dans le moule. Faire cuire le gâteau au bain-marie à 200°C pendant 1h30 environ en couvrant le moule d'une feuille de papier aluminium.
    Une fois cuit, laisser refroidir le gâteau avant de le démouler et décorer à volonté !

Verdict : Sola s'est exclamé : "c'est trop bon !" Et c'est vrai que ce gâteau m'a ravi. Il est moelleux à souhait. Super gâteau !

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Published by Emily - dans Gâteaux
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commentaires

ciorane la pauvresse 16/03/2010 22:08


Ah, je fonds ....


nadou 16/03/2010 17:08


J'étais de la fête!, ce gâteau est en effet très moelleux, léger, vraiment bon. Merci Emily