Cuisse de dinde à la tomate

    Voici une petite recette complétement improvisée avec ce que je disposais dans mes placard.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 cuisse de dinde

• 8 belles pommes de terre

• 1 oignon

• 1 boîte de 400g de dés de tomates

• Origan

• huile d'olive

    Mettre la cuisse de dinde dans un plat allant au four. Y disposer tout autour les pommes de terre pelées, l'oignon haché et les tomates en dés. Parsemer d'un peu d'huile d'olive et d'origan.

Cuire dans un four préchauffé à 250°C pendant 1H15.

Verdict : malheureusement, ma viande n'était pas de première qualité. Par contre, le lendemain, j'ai fait une salade avec le reste de dinde et de pommes de terre, du maïs, de la salade et une petite vinaigrette au viniagre balsamique et là, c'était très bon !

Comments

[helene06]

ça a l'air savoureux!

[axoulle]

ca aussi ca a l'aire tres sympas ca me plait bien moi qui adore toute les recette a base de viande blanche