Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Un p'tit creux ?
  • Un p'tit creux ?
  • : Voilà un petit blog culinaire de plus sur la blogosphère. J'espère qu'il saura combler les p'tits creux !
  • Contact

Suivez moi sur twitter !

twitter_newbird_boxed_whiteonblue.png

Liens

dyn010_original_170_351_jpeg_2678254_04bc4ea6410dfd9dbf1c1a.jpg
 Mes sites cuisine préférés :

Blog appétit




Mes blogs cuisine préférés

Ma p-tite cuisine

    Piment oiseau 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11 décembre 2009 5 11 /12 /décembre /2009 15:00
Recette de Nadou :

Ingrédients :

Un poulet
3 oignons
4 gousses d'ail
3 belles tomates
thym,persil, sel, poivre
2 c a café de curcuma(de la Réunion, c'est le meilleur!)
gingembre râpé (ou en poudre)
2c soupe huile

    Couper le poulet en morceaux et faites le dorer dans une cocotte avec l'huile. Piler l'ail avec le sel et le poivre. Couper les oignons finement. Lorsque le poulet est bien doré, ajouter l'ail, les oignons, le gingembre, le thym, le persil. Rajouter les tomates pelées et coupées en dés. Mélanger délicatement tout en ajoutant le curcuma.
    Laisser cuire a feu très doux une dizaine de mn a découvert en remuant de temps en temps. Ajouter de l'eau chaude, juste pour couvrir la viande.
Laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes.
A déguster avec du riz blanc.

Partager cet article

Repost 0
Published by Emily - dans Plats complets
commenter cet article

commentaires

Rachelle 02/09/2013 18:48

Salut
Désolé pour le retard, petits soucis de réglages. Je tenais à te dire merci pour la recette, nous nous sommes vraiment régalés.

mapom 14/12/2009 08:18


Une belle façon de mettre du soleil dans l'assiette!!


axoulle 12/12/2009 19:41


ca a l'aire delicieux!


Eol 12/12/2009 16:08


Jamais fait de carri mais la recette me plait tout comme cet belle photo!


Sophie 12/12/2009 09:14


J'adore ça, c'est trop bon !