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13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 07:00

      Vous le savez maintenant, nous sommes des fanatiques du chocolat. Mon chéri adore particulièrement les brownies. Je me suis donc lancé dans cette recette pour lui faire plaisir.

 

dd-6690.JPG

 

Recette extraite du Télé star cuisine d'octobre 2011

 

Ingrédients :

 

- 250g de farine

- 250g de sucre glace

- 150g de chocolat noir

- 200g de beurre

- 15cl de lait

- 2 oeufs

- 20cl de coca cola

- 1/2 sachet de levure

- 75g de noix

 

     Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le sucre glace puis incorporer le lait et le chocolat fondu. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, verser le coca et bien mélanger.

     Transvaser ce mélange dans le saladier et bien fouetter à l'aide d'un batteur électrique pour obtenir une pâte lisse. Concasser 60g de noix et les incorporer à la pâte.

     Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pour 40 minutes de cuisson. Décorer du reste de noix.

 

Verdict : c'était très bon mais on a été déçu. D'abord parce que ça n'avait pas la texture d'un brownie mais plutôt d'un gâteau au chocolat. Ensuite parce qe le coca n'apporte rien du tout ! On pourrait tout à fait s'en passer et c'est bien dommage car c'est justement ce qui nous a fait chosir cette recette !

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Published by Emily - dans Gâteaux
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commentaires

Kalinka la Chtimie 16/12/2011 19:45

Dommage car le coca cola était une bonne idée.

Emily 18/12/2011 16:01



Oui, je suis vraiment déçue !



Diana 16/12/2011 18:37

En tout cas, il a l'air très apétissant sur la photo !

Emily 18/12/2011 16:01



Mais il était bon mais pas de goût de coca !



Thom, Nam et Chlo 16/12/2011 14:31

Alors ça c'est vraiment original ! J'aimerais vraiment y goûter :)

Emily 18/12/2011 16:02



Facile à faire en plus !



afaurore 15/12/2011 22:06

à tester par curiosité

Emily 18/12/2011 16:02



Oui, tout à fait !



Miss Bretzel 15/12/2011 21:44

Oh ben moi qui voulait tester une recette de gâteau avec du coca, tu viens de me faire changé d'avis! Mais il a tout de même l'air très bon!

Emily 18/12/2011 16:03



Il l'était ! Il manquait juste le goût du coca.