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12 janvier 2011 3 12 /01 /janvier /2011 15:00

    J'ai toujours eu la poisse avec les brownies. Je les rate toujours ! Mais bon, Lénaïc adore ça alors j'ai retenté le coup ! Recette Marmiton.org.

 

IMG_5921.JPG

 

 

Ingrédients :

- 200 g de chocolat
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- une grosse poignée de cerneaux de noix
- 4 œufs


    Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant. Retirer la casserole du feu, ajouter le sucre et mélanger. Allumer le four à 180°C.

    Verser un œuf entier dans la casserole et le mélanger aussitôt. Incorporer de la même façon les autres œuf. Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant.

    Casser les cerneaux de noix en 2 ou 3. Les mélanger à la pâte. Étaler la noix de beurre dans un moule rectangulaire. Verser la pâte dedans.

    Mettre le moule au four et laisser cuire 20 mn. Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir.

    Le démouler ensuite sur un plat. Couper le gâteau en 6 ou 8 carrés.


 

Verdict : Je n'ai plus la poisse du tout ! Un vrai goût de brownie !

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Published by Emily - dans Gâteaux
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commentaires

nadou 04/02/2011 17:59


Mon péché mignon.....le chocolat! Encore une recette qui me donne l'eau à la bouche!!!!


Payette6202 17/01/2011 17:07


Et bien celui est très réussit! Félicitations!