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9 septembre 2009 3 09 /09 /septembre /2009 15:00

    Je dois admettre que ce n'est pas très original comme titre ! J'ai trouvé cette recette en regardant un diner presque parfait sur M6. Dans l'émission, elle avait un joli titre. Mais après plusieurs mois et plusieurs réalisations et modifications de la recette, je l'ai oublié...

 

Ingrédients pour deux personnes :

  • 1 pomme et ½

  • 6 spéculos

  • Crème chantilly

  • Sirop d'érable

 

 

     Eplucher et couper en morceaux les pommes. Les faire revenir à la poêle avec du sirop d'érable jusqu'à ce quelles soient fondantes et dorées. Les laisser reffroidir dans le verre qui servira au service.

     Emietter les spéculos sur les pommes et recouvrir de chantilly.

 

Verdict : Recette ultra rapide et très bonne ! La pomme et les spéculos se marient à merveille !

 

 

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commentaires

Séverine 09/09/2009 20:44

Je confirme!! Miam!!! Moi je mets des speculoos au fond,des pommes revenues ds 1 peu de beurre et 1 sachet de sucre vanillé,1 couche de mascarpone sucré et des éclats de fruits secs dessus!!!